Zitronenkuchen III

Zitronenkuchen III

Zutaten:
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250 g Margarine
200 g Zucker
4 Eier
2 Pk. Vanillezucker
2 Pk. Vanillepuddingpulver
250 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Tas. Wasser
2 Zitronen; Saft von
250 g Puderzucker

Zubereitung:
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  Margarine und Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten
unterrühren und auf dem Backblech verteilen. Bei 180 C für 15-20
Minuten backen.
  Die Zutaten für die Glasur verrühren und den noch warmen Kuchen mit
der Glasur tränken.

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