Zitronen-Buttermilch-Gelee

Zitronen-Buttermilch-Gelee

Zutaten:
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1/2 unbeh. Zitrone
1/2 l Buttermilch
4 El. Zucker
Vanillemark
6 Bl. weiße Gelatine
1 P. Götterspeise (Zitronengeschmack)

Zubereitung:
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  Zitrone abreiben. Buttermilch, Zucker mit Zitronenschale und Vanillemark
verrühren.
  Gelatine einweichen, ausdrücken, mit der Buttermilch gut verrühren,
in 4 Glasschalen geben. Im Kühlschrank fest werden lassen.
  1 P. Götterspeise (Zitronengeschmack) nach Anweisung zubereiten. Nach dem
Abkühlen auf der inzwischen fest gewordenen Buttermilch verteilen und über
Nacht völlig erstarren lassen.
  (Pro Portion ca. 140 kcal/580 kJ)

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