Won-ton Sauce Zutaten: ==================== 4 El. helle Sojasauce 3 El. trockener Sherry o. Reiswein 1 Tl. Hoisinsauce 1 Tl. Essig 1 Tl. mittelscharfer Senf Zubereitung: ==================== Die Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in einem Mixer pürieren. Die Sauce passt besonders gut zu fritierten Won-tons. Source: Chinesische Küche