Wiener Hörnle

Wiener Hörnle

Zutaten:
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250 g Butter
300 g Mehl
100 g Zucker
100 g gemahlene Mandeln
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung:
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  Aus den Zutaten einen Teig kneten. Diesen in zwei Rollen
formen. Von den Rollen Taler abschneiden und diese zu Hörnchen
formen. Auf ein gefettetes Blech legen. Alles hell
backen (bei 180 Grad ca. 12 - 15 min.). 5 min. auf dem Blech
auskühlen lassen, dann die Hörnle im Vanillezucker-Zucker-Gemisch
rollen.

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