Weisse Schinken-Pilz Sosse Zutaten: ==================== 200 g Champignons 1 Zwiebel 200 g Schinkenspeck 1 Pk. Schlagsahne 2 El. Sossenpulver weiss Pfeffer Zubereitung: ==================== Speck würfeln und anbraten, kleingeschnittene Zwiebel und in Scheiben geschnittene Champignons zugeben, Sahne hinzufügen und 20 Min. kochen. Sossenpulver einrühren und mit Pfeffer abschmecken. Die Sosse schmeckt hervorragend zu Kartoffelpuffern.