Warmer Salat mit Pinienkernen

Warmer Salat mit Pinienkernen

Zutaten:
====================
3 El. Sonneblumenöl
1 Knoblauchzehe
12 Frühlingszwiebeln
400 g Harricots vertes
3 tb Geröstete Pinienkerne
Saft einer halben Limette

Zubereitung:
====================
  Öl erhitzen und die zerdrückte Knoblauchzehe darin dünsten.
Frühlingszwiebeln und Harricots vertes hinzufügen. Für etwa 3-4 Min
kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Pinienkernen hinzufügen.
Limettensaft darübergiessen.

http://foxbox.dnshome.de