Überbackene Putenschnitzel

Überbackene Putenschnitzel

Zutaten:
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8 Putenschnitzel salzen und pfeffern.
1 großes Paket Rösties (oder 2 kleine)
400 g geriebener Käse (Gouda)
2-3 Becher Sahne
2 Päckchen 8 Kräuter tiefgefroren

Zubereitung:
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  Ca. 1 Std. bei 180o (Heißluftherd)
  Rösti auftauen und mit den Fingern zerbröseln. Sahne, Käse und
Kräuter hinzugeben und mit dem Knethaken verrühren.
  Masse über die Putenschnitzel verstreichen und goldbraun backen
lassen. Dazu paßt grüner oder gemischter Salat.

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