Tomatengratin auf Maisbett

Tomatengratin auf Maisbett

Zutaten:
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50 g Maisgrieß
1/2 Becher süße Sahne
1/4 l Wasser
Salz
Pfeffer
Muskat
Thymian
Parmesan
2-3 Tomaten
1/2 Becher saure Sahne
3 El. süße Sahne
3 El. Parmesan
Pfeffer
Salz
Thymian

Zubereitung:
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  Grieß:
  Zutaten vermischen und ca. 5 Minuten kochen, dann in Auflaufform geben.
  Gratin:
  Tomaten in Scheiben schneiden, auf Maisbett legen und mit Pfeffer, Salz
und Thymian würzen.
  1/2 Becher saure Sahne mit 3 El. süßer Sahne verrühren, über Tomaten
verteilen. Parmesan drüberstreuen und ab in den Backofen. Bei 200-220 Grad
ca. 20 Minuten backen.
  Tips: Mal was anderes

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