Tofu-Sahne Zutaten: ==================== 350 g mittelfester Tofu, abgetropft Salz 3 El Rohzucker Vanillepulver oder Zimt (nach Geschmack) 1 El Pflanzenöl Zubereitung: ==================== Sämtliche Zutaten im Mixer glatt und schaumig schlagen. Wie Schlagsahne verwenden. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.