Tiramisu (ohne Ei) II

Tiramisu (ohne Ei) II

Zutaten:
====================
1/8 l Milch
1 El. Kakaopulver
1 1/2 El. Zucker; (1)
2 Tassen Kaffee
500 g Mascarpone
100 g Philadelphia
100 g Zucker; (2)
1 Tl. Vanillezucker
Amaretto
Geschlagene Sahne
Löffelbiskuits
Kakaopulver

Zubereitung:
====================
  Milch, Kakao und Zucker (1) aufkochen und den Kaffee dazugießen.
Abkühlen lassen.
  Mascarpone mit Philadelphia gut verrühren. Nach Geschmack Amaretto
dazugeben. Zucker (2) und Vanillezucker unterrühren und einige
Löffel geschlagene Sahne unterheben.
  Den Boden einer Form mit Löffelbiskuit auslegen und mit der
Milch-Kaffee-Mischung tränken. Darauf eine Lage Creme. Dann wieder
Biskuit, Creme... Die oberste Schicht sollte Creme sein. Darauf das
Kakaopulver streuen.
  Die Form dann abgedeckt, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.

http://foxbox.dnshome.de