Tiramisu ohne Ei I

Tiramisu ohne Ei I

Zutaten:
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1/8 l Milch
1 El. Kakaopulver
1 1/2 El. Zucker
2 Tassen Kaffee
500 g Mascarpone
100 g Philadelphia
100 g Zucker
1 Tl. Vanillezucker
Amaretto
geschlagene Sahne
Löffelbiskuits
Kakaopulver

Zubereitung:
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  Milch, Kakao und Zucker aufkochen und den Kaffee dazugiessen. Abkühlen
lassen.
  Mascarpone mit Philadelphia gut verrühren. Nach Geschmack Amaretto
dazugeben. Zucker und Vanillezucker unterrühren und einige Löffel
geschlagene Sahne unterheben.
  Den Boden einer Form mit Löffelbiskuit auslegen und mit der
Milchkaffeemischung tränken. Darauf eine Lage Creme. Dann wieder Biskuit,
Creme...
  Die oberste Schicht sollte Creme sein. Darauf das Kakaopulver streuen.
  Die Form dann abgedeckt, am besten über Nacht, in den Kühlschrank.

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