Thunfischtoast

Thunfischtoast

Zutaten:
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2 mittlere Thunfischdosen "au naturel",
Thunfisch gut abgetropft, zerzupft
6 Sardellenfilets; sehr fein gehackt
150 g Butter; weich
Zitronenschale; abgerieben
Salz
Pfeffer
2 Salzgurken; klein gewürfelt
8 Scheiben Vollkorn-Brot

Zubereitung:
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Gehackte Sardellenfilets mit der Butter und der Zitronenschale zum
Thunfisch geben und alles gründlich mischen. Mit Salz und Pfeffer
würzen.
Die Thunfischmasse bergartig auf die getoasteten Brotscheiben geben
und mit Gurkenwürfeln garnieren.
  Menge: 4

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