Thunfisch-Dip (zu Gemüse, Salat)

Thunfisch-Dip (zu Gemüse, Salat)

Zutaten:
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1/2 Zitrone; Saft
200 g Thunfisch nature
-- in Salzwasser
50 ml Olivenöl
3 Sardellenfilets
1 Eigelb; FRISCH
50 g Schwarze Oliven; entsteint
-- kleingeschnitten
1 Thymianzweig
1 El. Kapern; kleine
;Pfeffer, grobkörnig
;Salz

Zubereitung:
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  Thunfisch abgiessen und mit Olivenöl, Sardellenfilets, Eigelb und
Zitronensaft mit dem Mixstab pürieren.
  Thymianblätter abzupfen, mit den kleingeschnittenen Oliven und den
Kapern unter die Sauce ziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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