Avocado-Creme I

Avocado-Creme I

Zutaten:
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1 reife Avocado
1 kleine Zwiebel
1 Tl. Tomatenmark
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung:
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  Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herausschaben und mit
einer Gabel zerdrücken. Zwiebel feinwürfeln, mit dem Tomatenmark
verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.


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