Apfelmus (Mikrowelle) Zutaten: ==================== 750 g Äpfel 1 Pk. Vanillezucker 1 El. Zucker 4 El. Weißwein 1/2 Zitrone; Saft davon Zubereitung: ==================== Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und der Flüssigkeit in einer Glasform geschlossen bei 800 Watt in der Mikrowelle 9 bis 10 Minuten garen. Nach dem Garen gut durchrühren und abkühlen lassen.