Dattelcreme

Dattelcreme

Zutaten:
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10 grosse Naturdatteln
2 dl Milch
1/2 Pk. Vanillezucker
300 g Joghurt nature

Zubereitung:
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  Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Mit der Milch und
dem Vanillezucker mischen und über Nacht im Kühlschrank quellen
lassen.
  Alles feinmixen und mit dem Joghurt vermischen. Kühl stellen.
  Menüvorschlag: Eiern in Töpfchen, Kutteln in Tomatensauce,
Miesmuscheln mit Reis, Dattelcreme, Arabischer Kaffee


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