Blini mit Kaviar Zutaten: ==================== 2 Eier 100 g Buchweizenmehl 1/4 l Milch -Salz Butter; zum Braten Kaviar Zubereitung: ==================== Die Eier mit Salz und dem Buchweizenmehl verrühren. Mit der Milch langsam aufrühren. In einer kleinen Pfanne den Teig zu kleinen Cr pes ausbacken. Als Beilage Kaviar dazu geben.