Bananen-Orangen-Kuchen

Bananen-Orangen-Kuchen

Zutaten:
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100 g Butter, weich
100 g Zucker
2 Eier
2 große Bananen
abger. Schale einer Orange
4 El. Orangensaft
75 g Vollmilchschokolade
250 g Mehl
2 Tl. Backpulver
60 g gehackte Walnüsse

Zubereitung:
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  Kastenform fetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Backofen auf 175 Grad
vorheizen. Fett und Zucker hell - cremig rühren. Die Eier einzeln
unterrühren. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Sofort mit der
Orangenschale und dem Orangensaft unter die Eiercreme rühren. Schokolade
reiben mit dem Mehl, Backpulver, Nüssen mischen und unter den Teig rühren.
Teig in die Form füllen und 1 Std. backen.

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