Apfel-Meerettich-Soße I

Apfel-Meerettich-Soße I

Zutaten:
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125 g süße Sahne
1 geriebener Apfel
1-2 El Meerettich
Zitronensaft
Salz
1 Prise Zucker
Dill

Zubereitung:
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  Alle Zutaten miteinander vermischen, abschmecken und in zwei Schälchen
füllen. Mit einem Gewürzsträußchen garnieren.
  Die Soße kann recht scharf schmecken und ist deshalb mengenmäßig sehr
ergiebig.


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