Fleisch-Kartoffel-Quick

Fleisch-Kartoffel-Quick

Zutaten:
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Zubereitung:
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  Aus 250g Hackfleisch, 200g Mett, 30g Paniermehl, 1 Bund Basilikum,
1 Ei, 2 El. Worcestersoße, Salz und Pfeffer einen Teig kneten und in eine
Springform geben. Hierauf werden 500g Pellkartoffeln in Scheiben gegeben.
das Ganze wird mit einer Sauce aus, 1 El. Senf, 2 El. Öl und
3 Knoblauchzehen, mit dem Pinsel bestrichen. Hierauf werden 250g fein
gewürfelter Käse verteilt und mit Mandelblättern bestreut. Im Ofen bei
200 C 35 Min. backen. Für ein Blech benötigt man die
1 1/2 fache Menge.

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