Früchtemilch

Früchtemilch

Zutaten:
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200 g weiche Beeren oder ähnliches Obst
3 El. Zucker
1 Tl. Vanillezucker
1 Tl. Zitronensaft
1/2 l kalte Milch
2 Eier
Eiswürfel
evtl. Waffeln

Zubereitung:
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  Obst waschen und putzen, mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft
in einen Mixbecher füllen, mit einem Handrührgerät das Obst
zerkleinern. Wenn es zu Mus geworden ist, Milch dazugießen und Eier
in die Milch schlagen. Alles mit dem Handrührgerät vermischen. In
Gläser geben, Eiswürfel dazu und Waffeln dazu servieren.
  Für 3-4 Gläser.


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