Brotaufstrich aus Haferflocken

Brotaufstrich aus Haferflocken

Zutaten:
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50 g Haferflocken; fein
;Wasser
1 Zwiebel; feingehackt
3 El. Sesamöl
4 El. Hefeflocken
3 Tl. Majoran; gerebelt
;gekörnte Brühe
;Kräutersalz
;Curry
;Knoblauchpulver

Zubereitung:
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  Flocken in kaltem Wasser einweichen, soviel, dass die Flocken gerade
bedeckt sind. Die übrigen Zutaten dazugeben, alles miteinander
mischen. Wer es cremiger mag, schickt die ganze Masse durch den
Mixer. Auch etwas zerkrümelter Räuchertofu macht sich gut.

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