Basler Leckerli, Variante 3

Basler Leckerli, Variante 3

Zutaten:
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375 g Honig
175 g Zucker
250 g Mandelstifte
1 Prise Kardamom
1 Prise Zimt
1 Prise Muskat
1 Prise Koriander
50 g Zitronat; gehackt
50 g Orangeat; gehackt
2 El. Kirsch
375 g Mehl

Zubereitung:
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  Honig und Zucker unter Rühren erhitzen. Dann die restlichen Zutaten
zufügen und einarbeiten.
  Den Teig ca. 1 cm dick auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen.
  Bei 180  C 20 bis 25 Minuten backen.
  Gleich nach dem Backen in kleine Rechtecke schneiden.

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