Apfelmuskuchen

Apfelmuskuchen

Zutaten:
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400 g Mehl
200 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
1/2 Tl. ;Salz
1/2 Tl. Nelken
1 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Muskat
1 Tl. Zimt
1 Prise Schnaps
1 grosse Tasse Apfelmus
150 g Rosinen
100 g Walnüsse; gehackt

Zubereitung:
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  Alle Teigzutaten gut miteinander verrühren und einige Minuten kneten.
Dann Apfelmus, Rosinen und Walnüsse daruntermengen. Den Teig in eine
ausgebutterte Form geben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Std. backen.

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