Aprikoseneis (mit Honig)

Aprikoseneis (mit Honig)

Zutaten:
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400 g Aprikosen; voll ausgereift
80 g Akazienhonig
1 El. Apricot Brandy
250 ml Sahne

Zubereitung:
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  Zubereitung ohne Eismaschine:
Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy pürieren und unter die
steifgeschlagene Sahne heben.
In Gefrierboxen einfüllen und 1 Tag gefrieren lassen.
  Zubereitung mit Eismaschine:
Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy pürieren und die flüssige
Sahne unterrühren.
In die Eismaschine einfüllen und nach Anweisung gefrieren lassen.

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