Fliegender Holländer Zutaten: ==================== 1/2 l heißer starker Kaffee 8 cl Eierlikör 100 g süße Sahne 1 Tl. Zucker 1 Tl. Kakao 1 Tl. gemahlener Kaffee Zubereitung: ==================== Kaffee und Eierlikör mischen Sahne mit Zucker steif schlagen. Kaffee-Eierlikör-Mischung auf vorgewärmte Tassen verteilen. Jede Tasse mit einer Sahnehaube garnieren. Kakao mit Kaffee mischen und die Sahne damit bestreuen.