Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein Zutaten: ==================== 1 Zwiebel, feingerieben 4 El. Öl 2 El. Weinessig 4 El. Orangensaft 4 El. Tomatenketchup 1 El. Worcestersoße 1 Spritzer Tabasco 1/4 El. Oregano, zerrieben Zubereitung: ==================== Alles vermischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.