Eierlikörkuchen II

Eierlikörkuchen II

Zutaten:
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5 Eier
250 g Puderzucker
1/4 l Öl
1/4 l Eierlikör
125 g Mehl
125 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillin-Zucker

Zubereitung:
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  Eier + Puderzucker + Vanillin-Zucker cremig rühren. Öl und Eierlikör
unterrühren. Mehl + Speisestärke + Backpulver untermengen bis der Teig
glatt ist. In einer Kranzform im vorgeheizten Backofen backen.
E-Herd 175 C 30 Min. Gas-Herd 2. Stufe 40 Min.

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