Feine Brokkolicremesuppe

Feine Brokkolicremesuppe

Zutaten:
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500 g Broccoli
1 l Wasser
1 Tl. Diätsalz
6 Tl. klare Suppe alevita
1/8 l Sahne
Pfeffer
80 g geschlagene Sahne
1 El. Meerrettich mit 50 g Krabben

Zubereitung:
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  Gegarten und passierten Broccoli in das Kochwasser zurückgeben. 6 Tl
alevita zufügen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppentasse
mit Sahnemeerrettichhaube und Krabben garnieren.


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