Bananen-Häppchen mit Kokosflocken Zutaten: ==================== 4-5 feste Bananen 3 El. Kokosflocken 1 El. Zuckerrohrgranulat 4 El. Öl zum Backen Zubereitung: ==================== Bananen in Stücke schneiden. In einer Mischung aus Kokosflocken und Granulat wälzen. Im Öl knusprig ausbraten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Noch warm servieren.