Gallische Dariolen

Gallische Dariolen

Zutaten:
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Gelee
Hahnenkämme
Hühnernieren
Champignons
Trüffeln
Mayonnaise

Zubereitung:
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  Darioleförmchen mit Gelee ausgiessen; kleine Würfel von
Hahnenkämmen, Hühnernieren, Champignons und Trüffeln mit
Mayonnaise binden, in die Becher füllen, mit Gelee verschliessen.
Nach dem Erkalten stürzen.


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