Fusilli mit Kräutercreme

Fusilli mit Kräutercreme

Zutaten:
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400 g Fusilli (Spiralen)
1 Zwiebel; kleingehackt
2 Knoblauchzehen; kleingehackt
1/2 Pk. Sahne
1 El. Tomatenmark
4 El. Butter
3 El. Basilikum und Salbei
;feingehackt
50 g Parmesan ;gerieben
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
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  Fusilli in Salzwasser 8-10 Min. "al dente" kochen, abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch in Butter dünsten, dann Sahne und Tomatenmark
zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kräuter, Parmesan, etwas Salz und
Pfeffer hinzufügen, umrühren und sofort servieren.

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