Fettfreier, vegetarischer Gemüsetopf

Fettfreier, vegetarischer Gemüsetopf

Zutaten:
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100 g Zwiebelscheiben
100 g Lauchstreifen
100 g Karottenscheiben
100 g Sellerieknollenscheiben
100 g Tomatenscheiben ohne Haut
100 g rote Paprikaschotenstreifen
100 g grüne Paprikaschotenstreifen
Salz
2 El. gekörnter Suppenwürze

Zubereitung:
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  Das Gemüse mischen, wenig salzen und mit gekörnter Suppenwürze
bestreuen. Die Tonform innen mit Öl bestreichen und das Gemüse
einfüllen.
  Garzeit ca. 60 min. bei 250 C.

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