Cidrebowle

Cidrebowle

Zutaten:
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300 g Rote Äpfel
2 Unbehandelte Zitronen
75 ml Zitronensaft
75 ml Calvados
1 l Apfelsaft
700 ml Cidre
Melisseblätter

Zubereitung:
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  Die Äpfel waschen, entkernen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden.
Die Zitronen ebenfalls in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft,
Calvados und Apfelsaft verrühren. 3 Std. kalt stellen. Vorm Servieren mit
dem eiskalten, herbem Cidre auffüllen.
Mit Melisseblättern garnieren.
  Zubereitungszeit: 25 Min. (ohne Marinierzeit)


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