Erdnussdip

Erdnussdip

Zutaten:
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100 g gesalzene Erdnüsse
1 Tasse Weisswein
1/2 Becher Creme fra che
Salz
Szetschuanpfeffer
Sojasauce
Tropfen Chiliöl
frischer Schnittlauch

Zubereitung:
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  Erdnüsse mit Weisswein pürieren und mit Creme fra che vermischen.
Mit Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasauce und einigen Tropfen Chiliöl
abschmecken. Vor dem Servieren frisch geschnittenen Schnittlauch
unterziehen.


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