Blue Sky Zutaten: ==================== 2 cl Obstgeist -- z.B. Birne, Kirsch, Apfel -- oder Himbeer 1 cl Curacao blue Sekt, zum Auffüllen Orangenschale, sehr dünn Zubereitung: ==================== Obstgeist in ein Stilglas geben. Blue Curacao darübergiessen. Stückchen hauchdünne Orangenschale hineingeben und mit gut gekühltem Sekt auffüllen.