Bayerische Grillhaxe

Bayerische Grillhaxe

Zutaten:
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1 Grillhaxe, vorgebraten
1 El. Estragon
1 El. Rosmarin
1 El. Thymian
500 g Sauerkraut
300 g Semmelknödel
Bier

Zubereitung:
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  Die Grillhaxe auftauen und mit Estragon, Rosmarin und Thymian
einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200  C
ca. 30 Minuten erhitzen. Zwischendurch immer wieder mit Bier
bestreichen. Servieren sie dazu zünftiges Sauerkraut und Semmelknödel.

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