Chinesische Süss-Sauer-Sauce IV Zutaten: ==================== 2 3/8 dl Wasser; kalt 2 El. Ketchup 2 El. Reisswein-Essig 2 El. Maisstärke 2 El. Zucker 1 1/2 El. Ananas-Marmelade 1 Karotte; klein gewürfelt 50 g Eingelegte Gurken; klein - gewürfelt 50 g Zwiebeln; klein gehackt Zubereitung: ==================== Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).