Basilikum-Butter-Sosse II

Basilikum-Butter-Sosse II

Zutaten:
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3 Töpfchen Basilikum
250 g Butter
75 g Parmesan
schwarzer Pfeffer
Salz

Zubereitung:
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Die Blätter von den drei Töpfchen Basilikum in Streifen
schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob
geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der
Mühle und Salz würzen.
  Info:
Passt zu Bandnudeln, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti.
Ganz klar, dass da pro Nase 500 Kalorien oder 2100 Joule dabei
sind.

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