Erdbeerquark Zutaten: ==================== 500 g Erdbeeren - gewaschen, geputzt, in kleine Stücke geschnitten 500 g Magerquark 250 g Schlagsahne 100 g Zucker (Geschmackssache, kann auch mehr oder weniger sein.) 2 Päckchen Vanillinzucker 2 El. Erdbeermarmelade Zubereitung: ==================== Alles verrühren und eiskalt servieren! ----- Uns schmeckt es püriert noch besser...