Erbeerkuchen

Erbeerkuchen

Zutaten:
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Mürbteig
500 g Erdbeeren pürieren
1 Pk. Vanillin-Zucker
60 g Zucker
10 Blatt Gelantine (o. 2 Beutel)
3 Becher Joghurt

Zubereitung:
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  Aus den Zutaten eine Masse rühren, wobei die Zutaten zur Gelantine
gemischt werden, nicht umgekehrt, am Besten in einer Springform im
Kühlschrank erstarren lassen, mit Erdbeerhälften verzieren.


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