Fantakuchen

Fantakuchen

Zutaten:
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3 Eier
2 Tassen Zucker (Kaffeetassen)
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Öl
2 Tassen Fanta
4 Tassen Mehl
200 g Puderzucker
2-4 El. Zitronensaft

Zubereitung:
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  Aus den Zutaten einen Rührteig zubereiten. Auf das Backblech Backpapier
legen, und darauf den Teig ca. 2cm dick verteilen. Den Kuchen im
vorgeheizten Ofen bei 180. C 15-20 min. backen. Die Zutaten für die Glasur
vermischen und auf dem kalten Kuchen auftragen.
  Hinweis: der Kuchen ist sehr süß

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