Caf l'orange

Caf    l'orange

Zutaten:
====================
1 Orange
1/8 l heißer starker Kaffee
5 cl Cognac
2 El geschlagene Sahne
1 Tl Orangenlikör

Zubereitung:
====================
  Die Orange spiralförmig schälen. Ein Stück Orangenschale sehr fein
hacken. Einen Tl. gehackte Schale in einer Tasse mit dem Cognac
übergießen. einige Minuten ziehen lassen. Kaffee schwach süßen und in
die Tasse füllen. Die gesüßte Schlagsahne mit dem Likör vermischen
und auf den Kaffee geben. Mit etwas Kaffeepulver bestreuen und mit
der Orangenspirale dekorieren.

http://foxbox.dnshome.de