Kühler Avocadodip

Kühler Avocadodip

Zutaten:
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1 reife Avocado
2 TL Zitronensaft
155 ml Creme double
1 TL Zwiebel; gerieben
; Salz
; Pfeffer
1 Zitronenscheibe

Zubereitung:
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  Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, dann das Fleisch herausholen und
in eine Schüssel geben. Mit Zitronensaft zu einem Püree zerdrücken. Creme
double, Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer einrühren. Gut gekühlt servieren.


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