Krupnikas Schlehenbalsam

Krupnikas Schlehenbalsam

Zutaten:
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1 Vanilleschote
1 Prise Muskat
4 Streifen Zitronenschale
7 Stangen Zimt
3 Nelken
350 g Honig
175 ccm Wasser
700 ccm Wodka

Zubereitung:
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  Bis auf den Wodka alles zusammenkippen, aufkochen und 5-8 Minuten
(richtig!) kochen lassen.
  Durch ein Teesieb umfüllen und anschliessend mit Wodka auffüllen.
Wen's stört: Rückstände absetzen lassen und vorsichtig umfüllen.
Krupnikas schmeckt sowohl Zimmerwarm als auch heiss super.

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