Kräutersoße I

Kräutersoße I

Zutaten:
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150 g saure Sahne
150 g Joghurt
2 El. Remoulade
1/2 Zitrone (Saft von)
1 El. geriebener Meerrettich
1 Tl. Zucker
1/2 Tl. Salz
3 El. Kräuteressig
1 Bund Dill
1 Bund Schnittlauch
1 Kästchen Kresse

Zubereitung:
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  Sahne mit Joghurt, Remoulade, Zitronensaft, Meerrettich, Zucker,
Salz und Essig verrühren, Kräuter fein schneiden und unterrühren.
Die Kräutersoße schmeckt gut zu Pellkartoffeln, Kurzgebratenem und
Fisch.

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