Kräuterreis

Kräuterreis

Zutaten:
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250 g Langkornreis
1 Zwiebel
30 g Butter
; 2 Liter Salzwasser
Gehackte Kräuter nach Wahl

Zubereitung:
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  Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser
geben, das mit einer Zwiebel versehen wurde.. Den Reis 8-12 Minuten
kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmen Wasser überspülen
und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben und
mit gehackten Kräutern durchschwenken.

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