Kräuteröl a la Provence Zutaten: ==================== 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Thymian 3 Zweige Majoran 500 ml Olivenöl Knoblauch; nach Geschmack Peperoni; nach Geschmack Zubereitung: ==================== Kräuter mit Öl bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kräuter entfernen, eventuell filtern. Rezepttip: Ideal für Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch.