Kräuterpfannkuchen I

Kräuterpfannkuchen I

Zutaten:
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6 Eier
1 ordentlicher Schubs Milch
je 1 kräftige Prise Salz,
Pfeffer aus der Mühle
Muskat und
Paprikapulver
1 Zwiebel
4-6 Knoblauchzehen
2 gute El. Salatkräuter
1 Dose Pilze
Mehl, bis der Teig die gewünschte Konsistenz hat

Zubereitung:
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  Am besten ißt man dazu einen Eisbergsalat oder - für unsere
Badener Freunde - Mausohrensalat. Für alle, die nicht wissen, was
das ist: Feldsalat, auch Ackersalat genannt.

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