Kräuter-Joghurt-Dressing

Kräuter-Joghurt-Dressing

Zutaten:
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50 g Schalotten
1 Knoblauchzehe
Salz
Zucker
frisch gemahlener Pfeffer
3 El. Zitronensaft
300 g Sahnejoghurt
3 El. Olivenöl
1 Bund Dill
1 Bund Petersilie
1 Bund Basilikum

Zubereitung:
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  Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken und mit Salz, Zucker,
Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Joghurt und Öl untermengen.
Kräuter hacken und unterheben.


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